仕込んでから8ヶ月、遂に今年の味噌が完成しました!
<過去記事>
・味噌作り【2年目】
・味噌作り【2年目】/ 天地返し
タグ: 自家製味噌
味噌作り【2年目】/ 天地返し
2月に味噌を仕込んでから4ヶ月。この度様子見を兼ねて天地返しを行いました。
※仕込みを行ったときの記事 → 味噌作り【2年目】
仕込んでから8ヶ月、遂に今年の味噌が完成しました!
<過去記事>
・味噌作り【2年目】
・味噌作り【2年目】/ 天地返し
2月に味噌を仕込んでから4ヶ月。この度様子見を兼ねて天地返しを行いました。
※仕込みを行ったときの記事 → 味噌作り【2年目】